本書是服裝高等教育“十一五”部委級規(guī)劃教材之一，共九章，主要包括服裝企業(yè)的組織與資源、服裝生產(chǎn)物料采購與管理、服裝主要生產(chǎn)過程( 裁剪工程、縫制、后整理包裝)的組織與管理、服裝生產(chǎn)能力與生產(chǎn)計劃編制與控制、工作研究與現(xiàn)場改善、服裝品質(zhì)管理與品質(zhì)控制、服裝生產(chǎn)成本管理等內(nèi)容。著重介紹了生產(chǎn)管理理論在服裝生產(chǎn)中的運用及具體的控制方法和手段，展示了企業(yè)生產(chǎn)管理中最新理論與使用的工具、方法和程序，從服裝企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)管理的角度，對服裝生產(chǎn)過程的主要環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面細(xì)致的闡述，以適應(yīng)服裝高等教育改革和服裝工業(yè)快速發(fā)展的需要。 

    本書主要作為服裝高等教育的專業(yè)教材，也可作為服裝專科教育或成人教育的服裝專業(yè)教材，也供服裝制造業(yè)和服裝銷售等各類服裝企業(yè)管理人員閱讀。

基本理論——服裝生產(chǎn)管理概述
第一章 服裝生產(chǎn)管理概述
第一節(jié) 生產(chǎn)管理的發(fā)展歷程與趨勢
第二節(jié) 服裝生產(chǎn)概述
第三節(jié) 服裝生產(chǎn)管理體系
本章總結(jié)
思考題
服裝生產(chǎn)系統(tǒng)運行——服裝企業(yè)組織與資源
第二章 服裝生產(chǎn)過程信息管理
第一節(jié) 服裝生產(chǎn)類型與運作過程
第二節(jié) 服裝企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)
第三節(jié) 服裝企業(yè)資源與管理
本章總結(jié)
思考題
服裝生產(chǎn)系統(tǒng)運行——服裝生產(chǎn)物料管理
第三章 物料管理
第一節(jié) 服裝生產(chǎn)物料管理概述
第二節(jié) 服裝生產(chǎn)物購管理
第三節(jié) 服裝旆產(chǎn)物料消耗定額確定
第四節(jié) 服裝生產(chǎn)物料的倉儲管理
第五節(jié) 服裝生產(chǎn)物料的存貨控制
第六節(jié) 服裝企業(yè)物料處理系統(tǒng)
本章總結(jié)
思考題
服裝生產(chǎn)系統(tǒng)運行——服裝裁剪工程技術(shù)管理
第四章 服裝裁剪工程技術(shù)管理
第一節(jié) 服裝裁剪工程概述
第二節(jié) 服裝裁分配方案的制訂
第三節(jié) 排料工序管理
第四節(jié) 拉布方式與設(shè)備
第五節(jié) 裁剪工藝要求與設(shè)備
第六節(jié) 工票、捆扎與對色標(biāo)簽
本章總結(jié)
思考題
服裝生產(chǎn)系統(tǒng)運行——服裝縫制工程的組織與管理
第五章 服裝縫制的組織與管理
服裝生產(chǎn)系統(tǒng)運行——服裝生產(chǎn)能力與生產(chǎn)計劃
第六章 服裝生產(chǎn)的計算與控制
服裝生產(chǎn)系統(tǒng)運行維護(hù)——作業(yè)研究與現(xiàn)場改善
第七章 作業(yè)研究與管理
服裝生產(chǎn)系統(tǒng)改善與創(chuàng)新——服裝品質(zhì)管理
第八章 服裝的品質(zhì)管理
服裝生產(chǎn)系統(tǒng)運行維護(hù)——服裝生產(chǎn)成本管理
第九章 服裝企業(yè)的成本管理
參考文獻(xiàn)